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中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春表示,近期主产国牛肉市场正在经历“牛市”。受干旱天气影响下饲草供应趋紧、成本增加等因素影响,巴西活牛及牛肉价格持续上涨。相关数据显示,2024年11月14日hth华体官方下载app,巴西圣保罗活牛价格为每公斤3.95美元,同比涨24.6%;受干旱影响下牛群规模缩减等因素影响,美国牛肉价格保持上涨,美国牛肉零售价格从2023年5月以来hth华体官方下载app,结束了连续8个月同比持续为负格局,逐月保持上涨,2024年1至9月平均价格为每公斤17.63美元,同比上涨6.1%。此外,加拿大、澳大利亚活牛价格也明显上涨。

杨春表示hth华体官方下载app,短期来看,增产国与减产国变幅相抵,2024年全球牛肉产量将基本稳定,全球牛肉市场将呈紧平衡。综合美国农业部(USDA)、全球农业信息网(GAIN)相关预测,2024年全球牛肉产量将保持稳定hth华体官方下载app,增产国巴西、中国、印度、澳大利亚的牛肉产量增幅被减产国美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量减幅抵消。

中长期来看,牛肉生产大国巴西、中国可能存在生产趋势逆转的情况,由当前的产量增加国转变为减产国。巴西受2024年下半年干旱影响,肉牛生产方式发生改变hth华体官方下载app,预测2025年肉牛屠宰量将有所减少,牛肉产量将下降1%。中国受2023年以来肉牛养殖效益持续下降,使得肉牛养殖周转加快、部分肉牛提前淘汰等情况影响,未来几年产量可能出现阶段性减少。与此同时,受干旱影响下肉牛养殖规模缩减、减碳、动物福利等因素影响,未来美国、阿根廷、加拿大、欧盟牛肉产量可能继续减少,2025年全球牛肉产量将下降1%。

👦(撰稿:董致建)

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    • 文有军🌸LV8六年级
      2楼
      男子投诉环保问题被打断肋骨获赔300万,后被判寻衅滋事追缴违法所得🈹
      2024/11/25   来自上饶
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    • 🎽郭竹咏LV4大学四年级
      3楼
      俄方表示正在调查西方情报部门是否参与瓦格纳事件🌔
      2024/11/25   来自信阳
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    • 尹彪真➬LV9幼儿园
      4楼
      裁员裁到大动脉:杭州男子被裁,转交七个部门的工作,老板一脸茫然;裁前看似平平无奇,裁完发现无比重要!🐞
      2024/11/25   来自晋城
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    • 林璧菲LV2大学三年级
      5楼
      牛大力桑枝鸡汤治腿凉🙃
      2024/11/25   来自丽水
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    • 邰贤震😔🕋LV8大学三年级
      6楼
      音乐的海洋里有许多“鱼儿”,每一条都会带来独特的视角🛃
      2024/11/25   来自常德
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    • 申娴婷LV6大学四年级
      7楼
      中共中央、全国人大常委会、国务院等领导同志分别参加十三届全国人大四次会议代表团分组审议⛀
      2024/11/25   来自义乌
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